Importurile mondiale de roșii proaspete au crescut atât în valoare, cât și în volum în 2021, SUA și Germania fiind în topul țărilor importatoare. Conform Hărții Comerțului Centrului de Comerț Internațional (ITC), importurile globale au ajuns la puțin peste 9,73 miliarde de dolari în 2021 – o creștere de 6% față de anul precedent și 3% pe an la o medie pe cinci ani. Volumul de tomate importate pentru anul 2021 a fost de peste 8 milioane de tone, cu 2% mai mare decât media pe cinci ani.

     SUA au rămas cel mai mare importator în 2021, aducând 1,94 milioane de tone (în creștere cu 2% față de an) la o valoare de 2,7 miliarde de euro(creștere cu 7% față de media pe cinci ani). Cota țării în importurile mondiale a fost de 27,7%, potrivit ITC.

     Germania a fost al doilea cel mai mare importator în termeni de valoare, cheltuind 1,7 miliarde de dolari pe roșii proaspete sau refrigerate, cu 11% mai mult decât în 2020.

     Cheltuielile valorice ale Franței au crescut și mai mult în termeni procentuali, cu 14% față de anul precedent, până la 760 de milioane de dolari.

     Regatul Unit (576 de milioane de dolari) și Rusia (446 de milioane de dolari) au completat primele cinci ca valoare a importurilor, deși ambele au înregistrat scăderi de la an la an de 2% și, respectiv, 8%.

Citește și: Mărcile private au ajuns la un maxim istoric pe cota de piață: 38% din totalul vânzărilor FMCG

     Privind volumul importurilor, Germania (756.000 de tone), Franța (516.000 de tone) și Rusia (427.000 de tone) au stat în urma SUA. Au fost urmați de Pakistan, care a importat 404.000 de tone în 2021, un salt de 59% față de media de cinci ani, și de Irak cu 350.000 de tone.

Excelența la export a Mexicului

     În ceea ce privește exporturile de roșii proaspete în 2021, Harta comerțului ITC a arătat un lider clar în valoare și volum. Mexicul a trimis aproximativ 2.35 miliarde de dolari de roșii pe piețele de export în acel an, în scădere cu 2% față de 2020, dar cu 7% mai mare decât media pe cinci ani. Volumul exporturilor țării a fost de 1,9 milioane de tone și a fost responsabil pentru aproape un sfert din exporturile mondiale de tomate, cu o cotă de 23,1%.

      Cu o cotă de 19,1% din exporturi, Olanda s-a clasat pe locul al doilea după Mexic, cu volume de 949.000 de tone, în scădere cu 3% față de media pe cinci ani, la o valoare de 1,7 miliarde de dolari, o creștere anuală de 10%.

     Alți exportatori de top au inclus Spania (1.07 miliarde euro), Maroc (792 milioane euro), Franța (474 milioane euro), Canada (438 milioane euro) și China (404 milioane euro). Toate aceste țări au înregistrat o creștere a valorii exporturilor între 2020 și 2021.

Producția de tomate din UE a scăzut în 2022, pe fondul creșterii costurilor inputurilor

     Potrivit datelor Comisiei Europene, producția totală de roșii din UE a scăzut cu 3% în 2022 fată de 2021, la 6,2 milioane de tone metrice, din cauza lipsei de apă pentru irigare și a înlocuirii acestei culturi cu alternative cu risc financiar mai mic. Costurile crescute ale inputurilor, alături de riscul constant de contaminare cu boli, au determinat mulți cultivatori să reducă suprafețele plantate.

Citește și: Creșterea numărului bolilor fungice ar putea avea efecte devastatoare asupra producției agricole

     În plus, țările din UE se bazează mai mult pe produsele din tomate importate. În 2021, importurile de roșii proaspete din UE au crescut cu 14% față de 2020 și se preconizează că aceasta va fi în continuare în creștere în 2022. Marocul este principalul furnizor al UE, reprezentând 70% din totalul importurilor UE, urmat de Turcia.

Fermierii români au prins gustul programului ”Tomata”

      În România, Programul Tomata, proiect susținut de Ministerul Agriculturii cu scopul de a aduce producția autohtonă de roșii la un nivel cât mai apropiat de nivelul consumului intern, a dat rezultate bune în anul 2022. Chiar dacă producția internă nu a egalat încă consumul intern, s-a ajuns în punctul în care importul de roșii este necesar doar în extrasezon.

     „Producția de roșii a crescut constant din anul 2017, de când se aplică programul Tomata, producția internă crescând de la 622.000 tone în 2016 la 753.000 de tone 2021 şi 760.000 tone în anul 2022, faţă de un consum uman de 862.000 tone. Se importă roşii în extrasezon, în perioada de iarnă. Faţă de anul 2017, producția internă de roşii a crescut cu 20,1%,” a declarat Ministrul Agriculturii, Petre Daea.

     De asemenea, numărul fermierilor dornici să se alăture programului a crescut de la an la an, ajungând la 22.500 de solicitanți anul acesta. Această cifră este aproape triplă față de cea din 2017, unde s-au înregistrat circa 8000 de aplicanți.