Poluanții atmosferici precum ozonul, oxizii de azot și dioxidul de sulf au efecte negative atât directe, cât și indirecte asupra productivității plantelor.

Analiza solului este un ansamblu de procese chimice variate care determină cantitatea de nutrienți disponibili în sol pentru plante, dar și proprietățile chimice, fizice și biologice ale solului esențiale pentru nutriția plantelor.

Alimentele upcycled reprezintă, în esență, o tradiție străveche bazată pe filozofia de a utiliza tot ce se poate dintr-un animal/fruct/legumă. Alimentele reciclate se referă la reducerea risipei alimentare, prin crearea de produse alimentare hrănitoare și de înaltă calitate din nutrienții care în mod normal ar fi catalogați ca deșeuri ale proceselor de producție alimentară.

Conform legislației UE, „trasabilitatea” înseamnă capacitatea de a urmări orice produs alimentar, hrană furajeră, animal care produce alimente sau substanță care urmează să fie dată spre consum, în toate etapele de producție, prelucrare si distribuție.

Agricultura biointensivă este un sistem de agricultură organică, în care fermierii se concentrează pe obținerea randamentelor maxime, din suprafețe limitate de pământ, asigurând în același timp creșterea biodiversității, precum și menținerea fertilității solului.

Impactul agresiunii Rusiei asupra comerțului UE-Rusia și UE-Ucraina cu produse agroalimentare a fost imediat. Ucraina furnizează în mod normal aproape jumătate din cereale (52 % din importurile de porumb din UE) și uleiuri vegetale/de rapiță (23 % și, respectiv, 72 % din importurile UE) și un sfert din carnea de pasăre importate în Europa, iar Rusia este un exportator global major de îngrășăminte, uleiuri vegetale, grâu și orz.

Scăderea randamentelor agricole în Europa, generată de diminuarea resurselor de apă, în special în partea de sud a continentului – este un fenomen asupra căruia avertizează cei mai importanți climatologi din lume.

Agricultura peri-urbană a devenit un fenomen în creștere la nivel mondial în ultimele decenii. Datorită apropierii lor de piețe și populații, zonele periurbane joacă un rol important în furnizarea de hrană populațiilor urbane.

Ministrul german al Agriculturii, Cem Özdemir, face lobby în Comisia Europeană pentru amânarea unui nou regulament privind rotația culturilor, astfel încât fermierii să poată cultiva mai mult grâu în contextul războiului din Ucraina.

Din ce în ce mai mult, consumatorii din întreaga lume adoptă o dietă pe bază de plante sau proteine alternative. Mulți își motivează alegerea invocând impactul negativ al cărnii asupra sănătății, în timp ce alții sunt preocupați de bunăstarea animalelor și impactul asupra mediului al agriculturii tradiționale. Aproximativ 15% din gazele cu efect de seră la nivel mondial provin din animale, în special din emisiile de metan.

PRIAEVENTS și USAMV CLUJ-NAPOCA VĂ INVITĂ LA GALA FERMIERILOR DIN TRANSILVANIA și la TÂRG DE JOBURI ÎN AGRICULTURĂ-24 mai 2022, ora 9:30

Indonezia a impus o interdicție totală asupra exporturilor de ulei de palmier. Decizia, care a intrat în vigoare din 28 aprilie și va dura pe termen nelimitat. Conducerea Indoneziei a justificat măsura prin nevoia de a reface stocul intern de ulei de gătit și de reduce, în același timp, prețul acestor bunuri.