CULTURI

Se preconizează că evenimentele severe de deficit de apă vor afecta până la 60% din suprafețele de cultivare a grâului din lume până la sfârșitul secolului 21, potrivit unui document de strategie publicat recent de la Wheat Initiative, un grup de entități publice și private implicate în cercetarea grâului.

Citește articolul

Producția de struguri este extrem de sensibilă la intemperii și chiar și micile fluctuații de temperatură pot avea un impact atât asupra acidității și cât și asupra concentrației de zahăr din struguri, îi pot determina să se coacă excesiv sau îi pot face mai susceptibili la dăunători și boli. Acest lucru are un impact asupra cantității și calității produsului final.

Citește articolul

Agricultura este un utilizator major de apă dulce. Producția agricolă afectează atât cantitatea (prin irigații), cât și calitatea (de exemplu, prin poluare cu îngrășăminte/pesticide) a resurselor de apă dulce. Cel puțin un sfert din toată apa dulce captată în UE este utilizată pe terenuri agricole, unele date indicând până la 40 %.

Citește articolul