Veste bună de la ANSVSA pentru micii producători de lactate!
27/09/2022
Sursa:
agrointel.ro | agricultură
Controale reduse la producătorii mici care folosesc lapte crud pentru produsele procesate. Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVA) a venit cu o veste bună pentru unitățile cu un volum mic de producție.
ANSVSA a publicat în dezbatere publică pe site-ul propriu un proiect de ordin pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de stabilire a condiţiilor privind reducerea frecvenţelor de prelevare a probelor privind criteriile microbiologice pentru carcase, carne tocată şi carne preparată, carne proaspătă de pasăre obţinute în unităţi cu producţie scăzută, precum și a condițiilor de adaptare a criteriilor care privesc numărul total de germeni (NTG) care se aplică...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură