Studiu: Inulina din topinambur crește producția de lapte a vacilor
17/04/2022
Sursa:
agrointel.ro | agricultură
Inulina, un supliment nutritiv natural, a dovedit că poate crește producția de lapte și poate îmbunătăți sănătatea vacilor de lapte.
O echipă de oameni de știință din China și Bangladesh a publicat rezultatele unui studiu privind utilizarea inulinei ca supliment alimentar pentru bovine, într-un articol publicat în revista Agriculture 2022, disponibilă portalul științific MDPI. Ce este inulina Inulina este un polimer de tip fructan polidispers găsit într-o gamă largă de plante și este produsă în principal din rădăcină de cicoare și topinambur, explică autorii studiului. Molecular, inulina constă din mai multe unități de f...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură