Micii producători care vând lapte și brânză în piețe trebuie să fie înregistraţi sanitar-veterinar!
28/03/2022
Avertisment pentru producătorii mici care vând lapte proaspăt sau produse derivate din lapte, direct în piețe. Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVA) anunță că în perioada următoare, în contextul sărbătorilor de Paști, vor fi intensificate controalele din piețe.
Conform unui comunicat al ANSVSA, medicii veterinari vor efectua controale și la producătorii care vând lapte şi produsele din lapte. Aceștia avertizează că micii producători, care comercializează lapte şi brânzeturi în pieţele agroalimentare şi târguri, trebuie să fie înregistraţi sanitar-veterinar, conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr.111/2008. ”Laptele crud, care este destinat vânzării directe sau prelucrării în brânzeturi, trebuie să provină de la animale sănătoase, crescute în ferm...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură