Crescătorii de vaci și-au construit propria fabrică de lapte cu ajutorul fondurilor europene
18/03/2024
Crescătorii de vaci din rasa Bălțată Românească au construit o fabrică de lapte de la zero. Investiția a fost posibilă cu ajutorul fondurilor europene, iar de curând, unitatea de procesare a laptelui a început livrarea produselor către magazine locale și sectorul HORECA.
Fabrica de lapte și-a început recent activitatea în Târgu Secuiesc, județul Covasna, la finalul a șase ani de planificări și investiții. Inițiativa unității de procesare a laptelui în zonă a aparținut unui grup de crescători de animale care au pus bazele Kezdi Lacto Coop Cooperativă Agricolă, ca apoi proiectului să se alăture și Asociația Crescătorilor de Vaci Bălțată Românească tip Simmental (ACVBR SIM) și cooperativa fondată de aceasă asociație. ”Ajutăm membrii asociației să își valorific...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură