Castravetele Sikkim, tot mai cultivat în România. Se poate consuma prăjit
31/01/2023
Sursa:
agrointel.ro | agricultură
Castravetele Sikkim este o legumă rară, cultivată în special în Asia. Așa cum sugerează și numele, aceasta provine din regiunea muntoasă Sikkim din India.
Fermierii europeni, inclusiv din România, sunt atrași de dimensiunile impresionante ale castravetelui Sikkim, dar și de durabilitatea ale acestui tip de castravete după recoltare. Soiul acesta de castravete poate fi preparat în diferite feluri și consumat murat, fiert, crud, dar mai ales prăjit. Acest castravete vechi din regiunea muntoasă Sikkim din India este o specie rară ce merită cultivată de fermieri. Spre deosebire de majoritatea varietăților de castraveți, ale căror fructe sunt cons...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură