De unde vin insectele comestibile în UE!
19/05/2023
Sursa:
agroinfo.ro | agricultură
Importurile totale de insecte pentru consum uman în Uniunea Europeană au atins anul trecut un volum de 20,4 tone şi o valoare de 596.005 euro.
Preţul mediu a fost, aşadar, în jur de 29,22 euro/kg. Principalul furnizor de insecte comestibile pentru piaţa comunitară este Madagascar, statul insular din Africa exportând în 2022 o cantitate totală de 12,4 tone, în valoare de 320.243 euro, echivalentul unui preţ mediu pe kilogram de aproximativ 25,83 euro. Pe locul doi s-a situat Vietnam, de unde statele UE au cumpărat anul trecut o cantitate de 7,5 tone de insecte, la o valoare estimată de 250.957 euro. Deşi cheltuielile cu transportul n...
Citește articolul complet în sursa agroinfo.ro | agricultură