Trei tendințe din piața laptelui cu care fabricile din România pot da lovitura
05/06/2023
Tendințe actuale pe piața laptelui din România și nu numai. Industria de procesare a laptelui cunoaște transformări profunde, iar antreprenorii trebuie să se adapteze și să ofere consumatorilor produsele cerute de aceștia. Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL) a dezvăluit care sunt produsele pe care piața lactatelor se va axa în perioada următoare.
Laptele fără lactoză, produsele cu multă proteina și procesarea zerului se numără printre tendințele noi ale pieței care vor înlocui într-un procent semnificativ cererea de lapte de consum, a dezvăluit Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), în cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1, o coproducție Agrointeligența – AGROINTEL.RO, ediția de marți, 30 mai. Citiți și: Fermierii cer un preț minim de 2 lei pe litrul de lapte la poarta fermei Sc...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură