De ce trec la rasa Jersey tot mai mulți crescători de vaci din SUA și Canada!
23/11/2021
Sursa:
agrointel.ro | agricultură
De ce a crescut numărul de vaci Jersey în SUA și Canada în ultimii ani? Este destul de simplu, potrivit celor care cunosc rasa.
Jersey, o rasă rar întâlnită în fermele din România, este apreciată în SUA și Canada ca răspunzând nevoilor actuale din industria lactatelor. Aceasta este și opinia împărtășită de de fostul manager al Asociației Jersey Canada, Russell Gammon. Acesta spune că Vacile Jersey sunt mai rentabile decât alte rase, consumând mai puțină hrană pentru a produce aceeași cantitate de lapte. Fiind mai mici, vacile din această rasă produc și mai puțin gunoi de grajd. Laptele este, de asemenea, de o calitat...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură