Ce preț primesc la abator crescătorii de vaci de carne din România
28/01/2021
Fermierii cer un preț corect la carnea de vită! Claudiu Frânc, președintele Federației Crescătorilor de Bovine din România, spune că în România, în acest moment, fermierii nu obțin un preț bun pentru carnea de vită din cauză că nu există o clasificare a carcaselor în funcție de calitatea acestora, așa cum exista în urmă cu câțiva ani de zile.
Liderul FCBR susține că țara noastră are deja exemplul unei bune funcționări a clasificării carcaselor de bovină, perioadă în care crescătorii au avut parte de un preț corect, pe care îl obțineau, bineînțeles, în funcție de calitatea carcasei. ”În România vita se plătește la kilogramul de carcasă, și fermierii o știu foarte bine. Carcasa până la 150, 150-200, 200-250 și peste 250 de kilograme, ori nu aici este diferența de preț, nu aici ar trebui să fie. Chiar o carcasă de tineret la 150...
Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură