Carnea de pui produsă în laborator a început să fie comercializată legal în SUA

Carnea de pui produsă în laborator a început să fie comercializată legal în SUA
22/03/2023

O companie din industria alimentară din statul California a primit din partea autorităților Statelor Unite ale Americii autorizație să comercializeze carne de pui obținută în laborator. Operatorul economic GOOD Meat intenționează să își vândă produsele în restaurantele deținute de bucătarul José Andrés. Prin comercializarea acestui produs ar urma să fie atins un obiectiv de mediu important: reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră, arată reprezentanții companiei.

Compania GOOD Meat din California a primit acordul Administraţiei SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) pentru a livra pe piaţă carne de pui creată în laborator, potrivit documentelor publicate de agenţie marţi, 21 martie, a transmis Reuters. Mai multe companii depun eforturi pentru a introduce carnea cultivată în laborator pe piețele din Statele Unite și trebuie să obțină aprobarea atât de la FDA, cât şi de la Departamentul Agriculturii din SUA, înainte de a-şi putea comercializa produs...

Citește articolul complet în sursa agrointel.ro | agricultură

Știri relevante