Vaca de lapte sau vaca de carne? Mai e vreuna profitabilă? Ce spune un cunoscut crescător de vaci!
13/06/2023
Interesul pentru înfiinţarea de ferme de vaci de carne a stagnat în primele luni ale anului, în condiţiile în care acest segment din zootehnie a avut una dintre cele mai rapide creşteri ale numărului de animale. Care fermă continuă să aducă profit, de vaci de lapte sau de vaci carne? Ce spune Dumitru Grigorean, un cunoscut crescător de vaci.
„În opt ani, efectivele de vaci de carne au crescut de zece ori. Este sectorul cu cea mai puternică creştere, în condiţiile în care zootehnia este în declin. Trebuie menţionat însă că majoritatea fermierilor noştri au renunţat la vacile de lapte şi au trecut la vacile de carne sau deţin ambele categorii. Din păcate, evoluţia întregului efectiv de bovine a scăzut, avem puţin peste un milion, în care România avea peste 5 milioane de capete. Şi din păcate această scădere se manifestă din ce în c...
Citește articolul complet în sursa agroinfo.ro | agricultură