Recolta de hamei este cu o cincime mai mică, iar conţinutul de acid alfa, important pentru gust şi calitate, este mai slab decât în anul precedent. Fermierii germani raportează o recoltă de hamei mai mică cu 21%. Din cauza căldurii şi secetei din vară, producţia nu va depăşi anul acesta 37.700 tone, a anunţat Asociaţia Cultivatorilor Germani de hamei. În acelaşi timp, costurile de producţie au crescut cu peste 25%, în condiţiile în care preţurile de vânzare pentru majoritatea recoltelor sunt...